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アスタリスク日記

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2013年 04月 30日

食べ物のストック

震災以来食べ物でもその他の生活必需品でも、ストックしておくことの必要性が叫ばれていますが、
これは性格でしょうか・・・冷蔵庫の中が食材でいっぱいになっていると、妙に焦ってしまいます。
賞味期限切れにならないうちに食べきらなくてはと思うと、大げさですが追い立てられているような気にすらなるわけです(苦笑)。
ボウルや鍋に入ったものをそのまま冷蔵庫に入れることも多いので、常にどこかにガラーンと空いたスペースも欲しいし。

ただいま冷蔵庫はいただきものなどで満員御礼状態。
もちろんありがたいことですが、頭の中はそれぞれの食品の賞味期限情報でいっぱいです。

ちなみにトイレットペーパーなどの消耗品も今使っているものの他にひとつストックがあれば十分。
しまっておく場所もないですしね。

e0223371_23355037.jpg

川越の花屋さんNestのあまりにすてきなアレンジ。
きれいで見とれます。

by mimi-cafe | 2013-04-30 23:39 | 雑感 | Comments(0)
2013年 04月 29日

ご近所を楽しむ

買出し&仕込みがたんとありましたので、遠出はせず。
2年半前に引っ越してきた川島町ですが、思えばまだまだ知らないことばかり。

遅めのお昼は琴正庵という、どこから見ても大きな古い民家といった風情の建物で営むお蕎麦屋さんへ。
お蕎麦がなくなってしまうと1時くらいでも閉まってしまうと聞いていたのでダメもとで行ってみたところ、
多少待ちましたが手打ちのおいしいお蕎麦をいただくことができました。
夫がオーダーした天ぷら3点はなんと100円。
鴨汁そばもおいしかったですよ~。
この辺はうどん屋さんが多くて、お蕎麦と言ったら「鷹や」さんだけと思っていましたが、こんなお店もあったのですね。

そして、焼き菓子のボナペティさんではこの季節ならではの桜ロール。
去年もこの時期に買いましたが、春の楽しみになりそう。
ボナペティさん、毎年作ってくださいね~。

どちらも食べかけてしまってからカメラの存在を思い出したため、画像がなくてすみません。

e0223371_22515740.jpg正面の田んぼの一部に水が入りました。
去年もこのくらいの時期だったかなぁ。
カエルの大合唱、そして一面緑の田んぼ・・・楽しみです。

by mimi-cafe | 2013-04-29 23:03 | 雑感 | Comments(0)
2013年 04月 28日

早いもので・・・

寝癖のまま手ぐしを入れることもなく出かけた夫。
外出先で髪型をほめられて複雑な気持ちのようです(笑)。

e0223371_22483450.jpgそれはさておきまして・・・定休日の本日、おかげさまでアスタリスクは2周年を迎えることができました。
その記念にHANG cafeさんで買ったのがこちら。
もともとは工場のような場所でねじやビスを入れる容器として使われていたものだそうです。
e0223371_22503089.jpg左の写真は、以前購入してすでにディスプレイに使っているもの。
同じものをもう一つ欲しいなとかねがね思っていまして、お願いして取り置いていただきました。


そんなわけで、久しぶりにHANG cafeさんでランチ。
11時開店と思い込んで11時半頃に着いたところ、駐車場には1台も車がなかったのでラッキーだ、と思ったのもつかの間。
実はオープン時間は12時だったことがわかり、そのまま車内で時間をつぶすことに。
そうこうしているうちに、12時10分前くらいには次から次に車が入ってきまして、皆さん車から降りて店の扉前に並びだしましたので、あわててその列に加わりました。
あれよあれよという間に十数人の列ができていました。すごい人気です。
そんなたくさんのお客様がオープンと同時にどっと入店したにもかかわらず、落ち着いて丁寧に、そしててきぱきと接客していらっしゃるのはさすが!
しかも、ご夫婦二人のみで!!
大好きなカフェにはどこのお店にも勉強になるポイントがいっぱいです。

来年無事に3周年を迎えられるように、一歩一歩前進していけたらなぁと日々思っております。
来てくださるお客さま、いつも温かく見守ってくださるお客さま、本当に感謝です。
今後もよろしくお願い申し上げます。

by mimi-cafe | 2013-04-28 23:36 | カフェ | Comments(4)
2013年 04月 27日

GWスタート

GWが始まりましたね。
ラジオによると、「10連休」なんていう人もいらっしゃるらしい・・・
うらやましい限りです。

夫の会社員時代を思い返してみると、そういうものすごい連休はなかったような気がします。
有休をとって連休にしている人もいたそうですが、夫はいつもカレンダーどおりに休んでいました。
本人いわく、あんまり長い休みをとると、確実にそのあと会社に行きたくなくなるだろうとのこと。
長くお休みする皆さん、連休明けに出社拒否にならないようお祈りしています!!

e0223371_23374737.jpg珍しい・・・多肉植物の寄せ植えです。

by mimi-cafe | 2013-04-27 23:41 | 雑感 | Comments(4)
2013年 04月 26日

朝活動への憧れ

早起きして、朝のうちにいろいろな用事を済ませる方を心底尊敬します。
「天然生活」の6月号の特集は“朝のために。”
朝活動への憧れがあるため、このような特集記事があるとつい手に取ってしまいます。

それにしてもこのような特集に載っている皆さんの朝食は、なぜあんなに品数豊富でオシャレなんでしょうか・・・
本当にあんなすばらしい朝ご飯を食べている人たちがいるの~、雑誌用なのでは・・・などと考えてもしまいます。

子どものころから、低血圧で朝が苦手なのに朝食を抜いたことはありません。
寝坊しても朝ご飯だけは食べて出かけたもの。
100%フルーツジュースが濃いめの野菜ジュースに変わり、去年からパンの量を半分に減らしたくらいで、
あとはヨーグルト、ちょっとだけフルーツ、紅茶(夫はコーヒー)という簡単なメニューに変化はありません。
午前中の活動に向けてのエネルギーになれば、という程度の食事ですので、栄養学的には不足だらけの朝食なのだろうな。
本に載っているような朝食にもあこがれますが、私たちには無理そう。
せめていつもより10分早く目覚ましをかけることを心がければ、時間的に多少のゆとりを持って朝時間を過ごすことができるかな。

e0223371_23491226.jpg午後から強風と雨で荒れ模様でしたが、夕方には西から晴れ始めて、きれいな夕焼け。
明日は穏やかなお天気になりますように。

by mimi-cafe | 2013-04-26 23:52 | 雑感 | Comments(0)
2013年 04月 25日

手づくりマップ

e0223371_232020100.jpgお客様からよく行かれるお店や場所を描きこんだ手づくりマップをいただきました。
まだ完成版ではないそうなのですが、見ていて楽しくなる地図です。

e0223371_23241338.jpgアスタリスクもここに!!

私たちが個人的に好きなお店もたくさん描かれていますので、そんな中に混ぜていただいて嬉しい限りです。

それにしても、こんなイラストマップを作れるなんてすごい!
お仕事とは関係ないそうですので、これは「特技」と言ってもいいですよね☆
すばらしいマップをありがとうございました。


最近はこういう質問を受けることはほとんどありませんが、「特技は何ですか?」と訊かれると答えに詰まってしまう私。
好きなことはあるけれど特技といわれると・・・。

もし自分にない能力を与えてもらえるとしたら、「絵を描く」「自由に楽器を操る(特にピアノ)」「語学力」「書道」「洋裁」、あと「スポーツも」。
はぁ~、ないものだらけです。

by mimi-cafe | 2013-04-25 23:49 | 雑感 | Comments(4)
2013年 04月 24日

お休み中はあれこれと

明日からの営業に備えて仕込みもありますので、遠出はせず。
午前中の仕込みなどのひと仕事の後、早めのお昼でなんと1年以上ぶりに鷹やさんに。
つけ汁のとろろを残さずにそば湯で完食できる、ちょうどいい量なのがうれしいです。
しいたけのてんぷらも相変わらずおいしかったな。
帰宅後はまたまた仕込み。
そして、コーヒータイムは臨時休業した時にしか行くことのできないチムニーさんで。
手前の角に道案内がついたんだとか、レジの位置が変わったとか、久しぶりだと気付くこともありますが、
ケーキの華やかさとおいしさは変わらず。

どちらのお店もたくさんのお客様でにぎわっていました。
うちは・・・まあ、マイペースで頑張っていきます。
臨時休業明けの明日から、またよろしくお願いします!!

e0223371_2154611.jpg北庭に面したここの窓、木枠の色を塗り替えました。
昨夏店の扉を塗り、年末年始に店内の柱を塗ったのと同じ、濃紺のような色。
はっきりとした色なので、窓が額縁のように見えます。

by mimi-cafe | 2013-04-24 22:01 | 雑感 | Comments(0)
2013年 04月 23日

臨時休業中です

今日と明日は臨時のお休みをいただいております。
このところの急激な気温低下で不調になりかけていた体調を整え、ゆっくりとさせていただきました。
カレンダーを眺めていましたら、来週の月曜日もさ来週の月曜日も祭日だということに今さらながら気づきまして、
これは大変だと銀行の用事を済ませたり(月曜日しか銀行や郵便局に行けないので)、少しだけ時間をかけて庭の手入れをしたり・・・
普段行けないカフェでコーヒーでもと出かけたはいいけれど、1軒は途中で定休日だということに気づき、
もう1軒は行ってみたら臨時休業。
自分たちも臨時休業しているということを棚に上げて、がっくりしてしまいました。

今回は疲れや仕込みの都合などもあってのお休みですが、秋に予定している臨時のお休みまでは
定休日(日・月)を守りつつ、通常営業していきますのでよろしくお願い申し上げます。

e0223371_22322494.jpg楓(フウ)の木。
「巨木になる」って言うけど本当なの? というくらい細くて頼りないのですが、力強い新緑が育ち始めております。
どの程度の巨木になるのか、楽しみなような怖いような・・・

by mimi-cafe | 2013-04-23 22:40 | 雑感 | Comments(2)
2013年 04月 22日

続・非日常な一日

今日も朝から夕方まで撮影でした。
昨日とは違い、撮影の様子を眺めている時間が多かったので、ちょこっと写真を。
e0223371_2316529.jpge0223371_23155172.jpg

カメラを横滑りさせたり、上下させたりして、

パノラマのような広がりのある映像になるのかな。

晴れてよかったです。寒かったですが・・・

不安いっぱいに始まった撮影も、

3日間で無事終了いたしました!

e0223371_23214845.jpgそして、記念にレポーターの黛英里佳さんと。
スラーっとしてとてもきれいな方。
撮影のためにお出ししたケーキも夕食も気持ちよいくらいに完食してくださり、とても感激しました。

e0223371_2328967.jpg「この撮影の様子は、大阪毎日放送のローカル番組「住人十色」で6月22日に放送予定だよ!」(by マスク)
とはいっても、関東では放送されないのですが。

**4月23日(火)・24日(水)はお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


by mimi-cafe | 2013-04-22 23:37 | 取材・掲載誌 | Comments(2)
2013年 04月 21日

非日常な一日

e0223371_22154686.jpg真冬か!! という寒さの一日でしたね。

そんな中、とある番組の撮影が一日がかりで行われました。
スタッフの方々の服装も真冬並みです。
横長のレールのようになっている脚台、その上をカメラを移動させながら撮影したり・・・
同じ場面を違った角度で何度も何度も撮ったり・・・
普段何気なく見ているTVですが、ちょっとした場面にもものすごく手がかかっているんですねぇ。
ビックリ!! いろいろ社会勉強させていただきました。

e0223371_22215331.jpg
こちらはレポーターの黛英里佳さん。
「秘密のケンミンSHOW」という番組の転勤ドラマ、はるみ役でご存知の方も多いのでは。
空き時間に読書している姿があまりに絵になるので、一言断って写真を撮らせていただきました。

昨日の営業中の撮影も含めて二日目がやっと終了。
素人の私たちにはなかなかハードです。

**4月23日(火)・24日(水)はお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


by mimi-cafe | 2013-04-21 22:42 | 取材・掲載誌 | Comments(2)