アスタリスク日記

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2017年 07月 01日 ( 1 )


2017年 07月 01日

庄野さんのコーヒー教室

コーヒー豆でお世話になっている徳島のアアルトコーヒー
そのアアルトコーヒーの庄野雄治さんのコーヒー教室に行ってきました(@Tuuli)。
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庄野さんにお会いするのは2度目。
このような形で間近にお話を聞くのは初めてです。
コーヒー豆のことや淹れ方についてはもちろん、
カフェを始めたいという方へのアドバイスなど、
庄野さんの人柄があふれるお話でした。
物事を複雑に難しくしなければマイペースに歩めるんだよと、
励まされたような気がします。
このような貴重な場所に参加する機会をくださった、
Tuuliの風祭さんご夫婦に感謝です。

今日から7月。
お休みをいただきましたが、
また明日からやっていける力をいただけた2日間となりました。

***

明日は13時~19時までの営業です。
お食事は、ハンバーグのプレート / カレーライス / チーズトースト。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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営業時間やお休みの予定はコチラ☆

店のHPコチラ☆

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by mimi-cafe | 2017-07-01 20:45 | 外出 | Comments(0)